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广州越秀女士spa男按摩技师介绍素食能减肥?真相没那么简单!

来源:广州专业女士spa按摩, 日期:2021/6/23 1:15:42 人气:4

广州越秀女士spa男按摩技师介绍素食是东方饮食文化不可缺少的一部分,可以追溯到唐宋时期,养生大家陆游“晨烹山蔬美,午漱石泉洁”的诗句,讲的就是清淡素食的养生作用。

  

  而现在,随着人们生活水平的提高,肥胖人群越来越多,减肥成了很多朋友“终生追求的事业”。于是越来越多的人开始追捧素食,希望可以由此减肥。那么,吃素食真的如大家所希望的那样可以减肥吗?

  答案是:不一定!

  为什么吃素不一定能减肥?我们一起来看一看。

  素食的热量也可能很高

  引起肥胖的主要因素其实是能量摄入超标,虽然蔬菜、豆制品等素食比肉类脂肪含量低,但实际上,能提供能量的不仅仅是肉类中含有的脂肪,素食中也有热量高的,比如烹调素食时使用的食用油,就是常被大家忽略的一个因素。

  

  广州越秀女士spa男按摩技师介绍我们在很多地方都可以看到素食馆的身影,有的素食馆生意特别好。其实素食馆中的菜肴之所以好吃,其主要原因是在于食用油添加量较多。食用油的能量含量非常高,炒素菜时放太多的油,会造成脂肪和能量摄入量超标,这也大概就是有些吃素的朋友,“几乎不吃肉,但一点也没瘦”的原因了。

  素食会导致蛋白质和

  B族维生素缺乏

  完全素食摄取的营养单一,必然会引起营养的缺乏,如蛋白质的缺乏,而这也可能导致减肥后反弹。想通过吃素食来减肥,就必须要增加蛋白质的摄入量,从而达到增肌的目的。那么,如何增加蛋白质的摄入呢?

  

  豆类中的蛋白质含量和质量在植物性食物中是遥遥领先的,而且也高于一些动物性食物中蛋白质的含量,可以适量摄入。

  

  

  同样,如果一味的采用吃素食来减肥,B族维生素的摄入量也难以保证。B族维生素作为辅酶参与人体的能量代谢,摄入量不足,不仅减肥困难,同时可能还会因为缺乏维生素B2出现口腔溃疡等症状。B族维生素中维生素B1、维生素B2虽然可以通过一些植物性食物来获取,但是摄入量还是有限的。对于素食者,膳食中需添加发酵食品。需要注意的是,缺乏维生素的素食者需控制盐的摄入量,必要时配合使用营养补充剂,如B族维生素、营养强化食品等。

  如何科学吃素

  首先,要谨记吃素食的误区。

  误区1、所有蔬果都可以生吃

  蔬果需要冲洗干净,以防生虫和农药。有些蔬果,生吃则不易消化,如马铃薯。

  

  误区2、把有效部份舍弃不食

  尽可能地吃蔬果的全部,除非是难以消化,或有毒害的。比如,吃胡萝卜,皮里的维他命A含量是根内的25倍。

  误区3、长期吃单一品种蔬果

  每种蔬果有不同的营养,如果交替着来吃,则比较容易获得平衡的营养素,也较有新鲜感。

  误区4、肉菜搭配降低脂肪摄入

  很多人认为肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入,其实蔬菜更容易吸收油脂。

  

  健康素食饮食包括经常吃全谷物食品,苹果、梨、橙子等水果,深色绿叶菜、西兰花、四季豆等蔬菜,坚果、纯天然花生酱等;而不健康素食饮食主要指常吃土豆等富含淀粉的食物,用喝果汁来代替吃水果,喝含糖饮料,吃糖、蛋糕和巧克力等。

  吃素食需要注意的事项。

  1、增加植物蛋白摄入

  如果一定要全素食,须注意增加含植物蛋白的豆类的摄入,增加餐次以保证摄入充足的热量。

  2、补充维生素B12

  素食者最容易缺乏的就是维生素B12,这种营养素主要的来源是肉、蛋、奶、海鲜。如果你是素食主义者,可以考虑服用B12补充剂,特别是孕妇和哺乳母亲是纯素食者甚至是严格的素食者。

  有时维生素B12缺乏症是由饮食以外的其他疾病引起的。当你的身体无法正常吸收维生素B12,还需要医生的帮助才能将维生素B12提升到安全水平。

  3、补铁不能少

  铁有血红素铁和非血红素铁两种形式,40%的血红素铁都来源于动物制品,很容易被身体吸收,而素食者只能摄入非血红素铁,它不易被身体吸收,因此需要摄入更多的铁来保持身体健康。另外,多食用维生素C含量高的食物也能够促进铁的吸收。

  

  富含铁的食物:豆类植物、葵花籽、葡萄干、深色绿叶植物等。

  富含维生素C的食物:柑橘、西蓝花等。

  4、注意食物均衡搭配

  广州越秀女士spa男按摩技师介绍吃素并不是吃蔬菜水果那么简单,反而要更加注重食物的均衡与搭配,必要时服用营养补充剂。对于决定要吃素的人,可以先给自己一个调整的过程,不要“急功近利”,使身体更好应对吃素的生活。